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天然酵母のパンを楽しむ会 konaconapan

東京都練馬区で小さなパン教室を始めました。パン作りを楽しむ+日々の暮らしを楽しむ事をテーマに家庭のキッチンでできる暮らしを楽しむ会を主宰しています。blogでは日々の暮らしの事、Lessonの事を綴っています


by konaconapan

【レッスン風景】WAKUWAKU Laboratoryさんとfunacocinaさんとコラボレッスン開催しました♪




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今年は色んな方の力を借りて、私の素敵と思っているものをシェアできたらいいなと思いはじめた企画、第1段は…



お友達であり、前にもコラボレッスンをお願いしたことのあるWAKUWAKU Laboratoryのmizutamaki さんによるフェイシャルローション作成のワークショップと野生の森や香りのお話。


そしてランチはfunacocina  さんの鮮やかなデリをお願いしました。funacocinaさんはとっても魅力的なお料理を作られるのです。


そして私は3年程前からずっと作り続けてる大好きなバスクチーズケーキとパンを担当させていただきました♪


まずはkonaconapanがデモでバスク風チーズケーキの作り方をお伝えしました。

こちらは前もって焼いておいたもの。




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デモで作ったチーズケーキをオーブンに入れたら、次はmizukiさんへバトンタッチ。

まずは沢山用意してくださったヒマラヤ精油の中から、香りや直感でお好きな一本をチョイス。

香りを選んだら次はローションづくりへ。

そのあとお誕生日の話で盛り上がり、とっても楽しかったです♡占星術の話に皆さん興味津々でした


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最後はfunacocinaさんのデリとkonaconapanのパンでランチタイムです

funacocinaさんの鮮やかなデリ。

とっても魅力的です。

可愛いパッケージだったのでそのままテーブルへ。

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パンのメニューは何度も家で焼いて練習している朝焼きのミルクバゲットと最近のお気に入りの西京味噌と金柑のパン。そしてふと作りたくなった食パン2種。

シンプルなカンパを焼きたかったのですが、時間が足りなかった~😅

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食パンはオレンジとレーズンの食パンとハーブとレモンの食パンを焼きました。
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皆さんに盛り付けてもらいました♡
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スパイスドレッシングもとっても美味しかったです♡
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そしてランチタイムの時に、バスク風チーズケーキも焼き上がりました

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ふわふわです♪
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デザートタイム♪
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こちらはmizukiさんが沢山用意してくれました〜♡
楽しいコラボレッスンありがとうございました!
ご参加くださったみなさんもありがとうございました。
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WAKUWAKU Laboratoryさんとfunacocinaさんとはまた楽しいイベントを計画中です♡

また決まりましたらご案内させていただきますね^_^


by konaconapan | 2019-04-08 15:40 | lesson風景 | Comments(0)